我家就种了几棵“草果”。直到我今天才知道它的大名。

“草果”，实际叫姜花。这是一种香料，也有药用价值。我们经常像生姜一样用在菜里。炖鸡肉，排骨，牛肉，羊肉加一点，味道很香。

能行气破瘀，通经止痛。

主治胸腹胀痛，肩臂痹痛，心痛难忍，产后血痛，疮癣初发。

月经不调，闭经，跌打损伤。

1、降血脂作用

2、抗肿瘤作用

3、抗炎作用

4、抗病原微生物作用

5、对心血管系统的影响

6、利胆作用

7、对终止妊娠的作用

8、抗氧化作用

9、光效应作用

姜花

性状鉴别：姜*根茎呈不规则卵圆形、圆柱形或纺锤形，常弯曲，表面深*色，粗糙，有皱缩纹理和明显环节，并有圆形分枝痕及须根痕。

质坚实，不易折断，断面棕*色至金*色，角质样，有蜡样光泽。

内皮层环纹明显，维管束呈点状散在。气香特异味苦、辛。

以质坚实、断面金*、香气浓厚者为佳。

显微鉴别：

根茎横切面：外方4-10余列木栓化细胞，常发生在皮层部会，其外有时可见表皮及皮层细胞。

皮层宽广，有叶迹维管束；内皮层明显。中柱鞘为1-2列细胞；维管束有限外韧形，近中柱鞘处较多，向内渐少。

本品薄壁细胞含淀粉粒及棕色色素；薄壁组织中散有油细胞。