这种“水晶萝卜”长在草下，小时候经常吃叶子，网友：吃法太亏了。以前小时候在农村生活，基本上都没有吃过什么零食，小时候吃的零食都是自己从山上摘了一些野果，还有就是一些野草了，虽然都是一些不起眼的东西，但是那个时候吃起来也是津津乐道的……今天要给大家说的就是农村的一种野草了，一起来看看吧。

上图就是今天要说的野草了，不过每个地方的叫法也是不同的，有的地方叫酸儿果，有的地方叫酸咪咪，有的地方叫水晶萝卜，还有的地方叫三叶草。一般在农村路边，溪边都有的。不过那个时候，只知道叶子能吃，吃起来酸酸甜甜的，但是并不知道这种草的下面还长着“水晶萝卜”。因此看到这里，网友也是吐槽：只吃叶子吃法太亏了……

话说这种水晶萝卜，看起来非常纯净，有几个人见过呢？古今很少人知道吧，反正小编是没有见过的，也是现在才知道它长在这种草的下面。吃的时候，也是很简单的，直洗干净后，直接放嘴里就可以吃了，味甘甜，也算是美味的零食这一。当然很多农村人也是直接清洗干净之后，腌制起来，搭配粥或者馒头也是超级下饭的。可是小时候的我们只知道吃叶子，现在想想这种吃法太亏了。

这不出去好奇，这次特意去百度了下，才知道学名叫“红花酢浆草”。根部长得非常像白萝卜，只是要小很多，所以很多人习惯叫它“水晶萝卜”。因为这种草的的生命力十分旺盛，随随便便就能泛滥成灾，让农民很是伤脑筋……

其实酢浆草可入药，能解热利尿，消肿散淤，四季可采。以夏秋有花果时采药效较好，除去泥沙，晒干，各地医药机构均有收购。而且酢浆草是爱尔兰的国花，而且童*也以它做徽章。一般的酢浆草只有三片小叶，偶尔会出现突变的四片小叶个体。

传说如果有四片小叶的幸运草就能许愿使愿望成真，幸运草之所以特别，其实只是一种突变现象，偶尔会出现突变的四枚小叶组成的个体，即俗称的“幸运草”。相信这个幸运草很多人都是听说过的吧。

不过随着现在社会的进步，农村很多东西都快消失了，包括这些植物，现在都是很少能够见得到了，不知道这种“水晶萝卜”你们吃过没有呢？今天的分享希望大家能喜欢，有任何意见或想法都可以在评论区讨论哦，小编有时间都会回复的，喜欢小编的也可以