最近看到视频上有人在发草莓，个大又红，真是太漂亮了，娇艳欲滴说的就是这个样子吧！喜欢吃草莓的人一定特别的多，它不但长得漂亮，而且还有许多的营养价值，更是被誉为是“水果皇后”，有了这样的称呼，大家应该知道它在水果中的位置了吧！

草莓的营养小编就不多说了，先说说吃它有什么好处吧！多吃草莓可以保护我们的视力，而且还可以助消化，防便秘，说到这儿，是不是也想吃草莓了，毕竟味道酸甜可口，又有这么多的功效，不吃可就太冤了。

不过小编除了这样生吃草莓以外，还喜欢吃草莓果酱，而且做法也是相当的简单，如果大家有兴趣的话，也可以跟着小编来学着做一做。

首先我们要准备食材，草莓2斤，再准备白砂糖和冰糖适量。这个也是根据自己的一个口味添加的。

下面就是制作步骤了，小伙伴们一定要记清楚了。

1.将买来的草莓先净水冲洗干净，然后再反后面的小叶子给去掉。

2.如果你买的是小草莓，那么就切成两半就行了，如果是大草莓，那么建议你多切几刀，就是把它弄成小块的就行。

3.处理好草莓以后，将它放置在一个容器里，然后再把事先准备好的白糖放上，一般都是放两勺为宜。将其搅拌均匀后，就这样晾置，将其腌制十几分钟。

4.将火打开，放锅，锅里可不能放油，将腌制好的草莓放入到锅里，只能开小火，慢慢地熬制。在这里大家要注意了，这个是不能加水的，就这样直接慢慢地熬，一会儿就会有水出来的。

5.等到草莓熬出了汁水，那么就把冰糖放入里面，具体就看个人的口味了，喜欢甜的就多加一些，如果不喜欢甜的就少加一些。但不能不放，因为这样的话会影响草莓酱的口味的。

6.放入冰糖以后，小火一样不能关，还得慢慢的熬制。等到你发现草莓变得酱稠了就可以了。在这个过程中，我们也不能闲着，要不停地搅动，要不然要粘锅的。

7.熬好以后将其放其密封放好，等到凉了之后再放入到冰箱里保存就行了，以后想吃就可以直接吃了。

好了，完美的草莓果酱就做好了，是不是非常的简单啊！别看它的做法简单，但是它的作用可是真的挺大的。

如果你的肺部不适而引起了咳嗽或者是嗓子不舒服的情况，不要着急，就直接吃点草莓果酱。如果想要预防癌症，那么草莓果酱也是不容错过的。看看，草莓果酱不但好吃，没想到还有这么大的功效吧！以前就是因为馋嘴，所以才跟别人学做了这个草莓果酱，没想到好处竟然这么多。

对于草莓果酱的吃法也是多咱多样的，可以把它抹在面包片上，这个方法应该比较普遍吧！也可以把它放在冰淇淋上吃，或者你就喜欢直接吃都是没有问题的。如果你不喜欢吃草莓的话，也可以做这个果酱来吃，味道酸甜，说不定会爱上它的哟！