千根草，其实有别名很多，各地叫法都不一样。有的地方叫小飞扬，也有的叫地锦草，在我们浙江金华地区的人叫“奶奶草”。使因为这种杂草内含白色乳汁成分，只要把它的茎折断，瞬间就会流出一点白白的汁液就好像母乳一样。所以，我们这里的人就给它起了个奶奶草的名字。千根草在农村的话遍地都是，比如田间地头、路边、菜地都是有生长的。在目前，正是千根草采收的季节，农村里的大妈大爷们都会去采摘，只要把杂草和泥土搞干净晒干就可以卖线了。在我们这里药材收购价是大概是3.50元每斤，虽然说价格不贵，可是大妈大爷们一天可以拨三四十斤的干草，一天就可增加七八十块钱的收入，这对老年人来说完全是一笔额外收入，可以用来改善一下生活了。千根草，是爬地生长的，是属于一年生的草本植物，是在农村常用的中草药，农民多多少少家中都会备一点，它的全草入药，使用时也很方便，在农村是随手可得的。只要你拨来清洗干净晒干就可以泡水喝了，还具有清热解*、敛疮止痒的功效哦。对飞扬疮、天疱疮、胎*有独特的特效，我们既可以煎水来外洗患处，也是可以内服的。其实千根草也是一道美味哦，先来给大家介绍两种做法吧：首先是凉拌千根草千根草可以做成凉拌菜，在我们制作时，可以把新鲜的千根草用清水洗干净去掉它的杂质，再用沸水来焯烫五分钟作用，然后取出以后过冷水降温，然后再次取出，去掉多余水分，我们再把大蒜去掉外皮以后制成蒜泥，放在洗好的鲜干草中，再加入适量的香醋和生抽以及麻油调匀以后就能食用，料的多少取决于个人口味来放哦。调好的料汁还有一道就是肉丝炒千根草千根草是可以炒着吃的，大家可以采摘那些鲜嫩无污染的千根草，在采摘以后用清水帮它洗净，再用清水来浸泡大约一个小时，取出来以后滤掉多余的水分，再准备大约50克的瘦肉丝，适量的香葱切末，在炒锅中放一些油以后，我们把肉丝放入锅中炒散，然后再加入香葱末，给它炒出香气，随后我们把洗好的千根草放入到锅中，快速的翻炒，等它变软以后加入食用盐和鸡精来调味，再翻炒大约两分钟，那么就可以取出装盘了，味道非常不错哦，配上一碗大米饭味道绝了！在平时，我们用千根草与仙鹤草同时使用来煎水内服的话，是可治瘉疟疾、痢疾、泄泻、湿疹、乳痈、痔疮等等病症的。特别是痢疾，千根草大约一至二两，仙鹤草一至二两，拉红痢就加一点白糖，拉白痢就加点红糖。一天三次，最好是空腹来服用，效果是比较明显的，如果你有以上症状中，可以将千根草采来服用，没有任何副作用，平常我们也可以用甘草泡水喝，经常上火的人也可以泡水当茶喝哦。说起千根草的作用是非常多的，我们在这就详细来说两点吧：第一具有清热利湿的功效因为千根草全草可以入药，在它入药以后，性质是寒凉的，能够起到清热解*，也能祛除人体内的湿气，而且还具有一定的止痒功效哦，我们在平时人们出现过敏性皮炎和湿疹以及皮肤瘙痒等常见皮肤病时，就可以直接用千根草来进行治疗，在治疗时最好把干燥以后的千甘草加清水煎制，在煎出药液以后降一定的温度，再直接清洗患处，每天坚持使用1到2次的话，三到五天以后这种症状就能看到有明显的好转了。第二具有消炎止泻的功效因为千根草中含有多种天然的消炎的成分，能很有效消除人体内的大肠杆菌和痢疾杆菌等，所以对于人类的肠炎与腹泻是有很好的缓解与治疗作用的！除此以外，千根草还能够消肿止痛，在平时人们出现痔疮肿痛，以及乳痈肿痛的时候，就都能用新鲜的千根草来进行治疗了，那么最好的用法就是把新鲜的千根草捣碎以后研成泥状的样子，然后再直接敷在肿痛的部位上，我们每天换药一到两次就可以，很快就能让肿痛的症状有明显减轻或者消失哦。说起千根草的好处真的太多了，您还知道哪些关于千根草的吃法和功效呢？


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