1、菌料

因栽培食药用菌而生，菌草却有着更为广阔的用途和价值。作为菌料，菌草栽培的食用菌产量非常高，且栽培的药用菌有效药用成分含量更高。

2、饲料

菌草无毛无刺，是适口性很好的草饲料，粗蛋白也高，可以喂牛、羊、猪、马、鸡等草食性动物。菌草用于饲喂家禽、家畜和鱼，节约了大量饲料粮，实现植物、动物、菌物的循环生产和资源综合高效利用。

4、工业原料

作为工业原料，菌草可实现以草代木生产板材、纸浆，还可用于生产沼气、代煤发电等。

5、有机肥

作为有机肥，菌草在农业方面也有着良好发展前景。在种植菌草后沙地种植西瓜、花生等作物，长势十分好。

6、固土固沙

菌草的根系十分发达，具有很强的蓄水、固土固沙、改良土壤。一棵菌草可以分出90棵，种到地里可以收割30年，乌兰布和菌草防风治沙基地试验显示，其具有固定流动、半流动的沙地，年种植的菌草，其根系至今仍然具有很强的固沙作用。

7、净化水质

菌草植株生长快、覆盖性强，生长过程中不需要肥料和除草剂，病虫害少，且耐旱、耐涝、耐高温、耐寒、耐盐碱、耐瘠薄，抗逆性强。即便是重金属污染的地块，菌草也能谋得生存空间。只要三年时间，污染地块内的重金属都将被消解掉，菌草因此也能起到很好的净化水质的作用。

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