马齿苋，又名苋菜、芹苋菜，是一种生长在荒地和田野边缘的常见草本植物，它的叶片光滑，呈现出青翠欲滴的绿色，是一种富含营养的绿色蔬菜，马齿苋含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，被广泛地应用于食疗和保健领域。

马齿苋主要功效和作用：

1、抗疲劳、滋补养生

马齿苋中含有多种矿物质和维生素，如铁、钙、锌、硒、叶酸、维生素C等，是滋补养生的好食品，可以改善人体的免疫力和抵抗力，增强体力和耐力，缓解疲劳，提高身体抵抗力。

2、降血压、调节血脂

马齿苋中含有丰富的钾元素和大量的维生素C，能够起到平衡钠盐和调节血压的作用，对于高血压和心脑血管疾病患者具有很好的预防和治疗效果；同时，马齿苋还可以减少体内总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量，防止血管疾病和心脏病的发生。

3、美容养颜

马齿苋中含有丰富的维生素C和叶绿素等抗氧化成分，可以抗氧化、延缓衰老，对于美容养颜有很好的保养作用；此外，马齿苋中还含有具有去火降暑的物质，可以清热解*、消炎祛痘，是一个好的清热美颜蔬菜。

4、利尿、通便

马齿苋中富含纤维素和多种维生素、矿物质等营养成分，能够促进肠道蠕动和排便，缓解便秘问题；同时，马齿苋还具有利尿作用，可以帮助体内*素的排出，净化身体。

总之，马齿苋是一种非常好的营养蔬菜，不仅可以美容养颜、清热解*，还能预防疾病、促进健康，是适合全家人食用的优质蔬菜。同时，由于马齿苋的味道清香、口感鲜美，因此在烹饪中也有很好的应用，可以烹制各类菜品，如凉拌、炒饭、炒面、烩汤等，让您在保持健康的同时，也能品尝美味佳肴。以下是马齿苋的图片：