小时候的回忆真的是值得怀念了，想到童年生活真的是很丰富的，因为我们能够遇到很多很稀奇古怪的事情，而且每次出来玩都很刺激，每天和小朋友们一起玩实在是太好玩了，但是说到美食的话，有一种东西真的是现在很怀念的，但是不知道大家小时候有没有遇见过呢？

因为小的时候生活在农村，什么奇怪的草都有，也是有很多朋友喜欢吃的一种食物，它的形状比较像四叶草，但是它真正的名字并不是这样的，小的时候因为年纪比较小，所以并没有在乎名字问题，问家里人也没有必要，而且就算问了也有很少的人知道。

因为这种东西很多地方都有，都是在农村的，我们小时候都是吃他它底下的根，味道比较酸酸的，很有一番滋味，小的时候都是很喜欢跟其他的小伙伴们比较，看谁能够吃的下去，因为那个根部比较酸，一般的情况都不会吃下去的，但是作为儿时的零食还是比较受到小伙伴们的欢迎的。

但是很奇怪的事情就是小时候从来没有发现它的根部好藏着很大的秘密，这个名字叫做酢浆草，是呈倒心形的叶子样子，而且根部非常的长，特别的细长得比较像一个伞，而且这种植物比较的健康，还对我们身子有很好的药用功能，能够清热解*，帮助我们消肿，一般遇到什么感冒或者是磕着碰着都能够有起到很好的作用。

但是它的底下是深藏不露的，酸酸草的根很多小伙伴都吃过，其实在它的地下还有一种好吃的，可能很多人就不知道了。把酸酸草整个挖出来，有时会发现它的根是有点透明的水灵灵的像萝卜一样的植物，所以呢以我们也会叫做水萝卜草，这种东西很像人参，洗干净之后就可以吃了，味道是酸甜的，是很多人不知道的。很多网友表示吃了这么长时间都没发现，真的是白吃了！

水晶萝卜看着很漂亮而且还能吃，不仅可以直接生吃还能够做成很多各式各样的菜，对此你们吃过吗？怀念吗？小时候都爱吃的“酸酸草”，身下还藏着“水晶萝卜”网友：白吃了！你们怎么看？