中医健康饮食

—草莓

壹

大家好！

我是履亨老师，很高兴和大家一起分享！水果除了给我们带来味蕾上的美妙，更重要的是我们要发现水果对身体的益处。

今天让我们一起看看草莓的妙用吧！

贰

草莓又称洋莓，三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、 、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

叁

草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。

草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。

肆

草莓的妙用：

①补血益气

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

②润肺生津

滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

③治咽喉肿痛

据记载，服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。

④凉血解*

在广州一带有一种野生地锦草莓，当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有 ，敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。

⑤清新固齿

草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。

草莓吃多了也可能出现体质虚寒的情况，所以大家在答食用时也要控制好嘴，吃的适量就好。

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